2011年03月の記事 | クラシック音楽を楽しむアマデウスレコード

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    うれしいひな祭り

    2011.03.17 Thursday 18:53
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      春の関係の歌で、これは良く御存知の「うれしいひなまつり」。今が時期ですね、街の中でもこの曲が流れていると思います。サトウハチローの作詞で、川田孝子の歌でお届けします。

      川田孝子 - うれしいひなまつり

      これは資料に寄りますとですね、サトウハチローが最初の奥さんと別れまして、子供が3人おったそうですけどね。それを引き取って次の新しい奥さんと生活している時に、まぁ、子供たちが可愛そうだ。上の2人が女の子でしてね、小学校6年生と4年生がおりまして、そこで大変豪華な雛飾りを一式買いまして、お座敷に飾ったそうですね。

      で、それを観ながら子供たちが嬉しい姿を見ながらこの詩が浮かんだと思います。昭和10年の作品です。

      平成23年2月27日、熊本博物館 特別展示室に於いて





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      夕食 - コチを煮ました。一緒に煮たのが大根だけなので色 あわせ淋しいけど。

      2011.03.08 Tuesday 21:08
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        コチは年間を通して捕れるお魚で、鍋物に多い。でも、東風という感じをイメージするので春、そして初夏が近くなったなぁとわたしは感じる魚です。そして「コチの頭は嫁に食わすな」という言葉もあるようで、食べられる部分は無いようなものだけど頬肉がとても美味しいそうです。
        わたしはこの「コチ」の全体を観た覚えはないのだけれども、カサゴの仲間のようなのかなと思っていました。でも肌身というか白身で模様はスズキみたい。
        別々の魚なんだけど、魚屋さんではどちらも「コチ」で扱っているんだって。こだわりの魚屋さんだったら大変だろうな。

        漢字では「牛尾魚」と当てるようで、赤魚のように頭は食べない魚なんだね。「鯒」と漢字を当てもするので、確かにオケを輪切りにしたような印象です。今夜の「コチ」はスズキの仲間の「コチ」のようです。


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